close
產地：英國
口感特色：
綿密到不行的細緻泡沫，就這點來說，我只能讚嘆伯丁罕那顆小小氣囊的能耐，真的是相當厲害，開罐飲用的同時就能充分感受到泡沫的生成，但除此之外，這瓶啤酒我並不喜愛，因為苦味過於強烈，而且持續時間十分綿長，因此雖然入口時的確相當的綿密甘香，但隨之而後的強力苦味，以及淡淡的感冒藥水氣味，實在是讓我難以承受。
不過這並不表示這樣子的啤酒就是不好的啤酒，如果嗜好喝苦茶的人，或是嗜喝英式啤酒的人，對於這種綿密而且苦甘的口感，應該會十分喜歡，而這種特色也讓搭餐方面產生很有趣的組合，非常適合搭配蔬菜類料理、麵包或是壽司，它的苦味會將蔬菜及麵粉的甜味，以及壽司的深度拉抬到另一個層次，是很特別的一種組合。
文章標籤
全站熱搜
留言列表
